立冬養生 補腎養藏 抵禦寒邪

11月7日迎來立冬節氣，立冬是二十四節氣的第十九個節氣，其氣候變化影響著人們的衣食住行和情緒心境，對健康狀況更有舉足輕重的作用。很多市民開始關注保暖防寒以及冬季滋補，那麼立冬節氣該如何養生呢？

• 保暖　

立冬節氣過後，氣溫下降，氣候變得乾燥，人體後背、腹部、頭部和關節最需要保暖，在這個時候陽氣潛藏，陰氣盛極，後背容易受風，風寒傷肺，引致咳嗽；此外還要注意腹部保暖，如果腹部受風，很容易傷及脾胃，出現腹瀉等現象；同時頭部也要注意保暖，否則會有頭痛頭暈等症狀。

• 飲食　

根據「秋冬養陰、冬季養腎」的原則，冬季可適量多吃點鹹味食品，如海帶、紫菜和海蜇等。此外，還應多吃溫熱護陽之品，以抵禦寒邪（如羊肉、牛肉，桂圓、胡桃、核桃、栗子、大棗、山藥、黑豆、黑芝麻、黑米和黑木耳等）。冬季應少吃寒性食物如螃蟹、海蝦、刺身和沙律等。

• 起居

立冬之後，生活起居調養應以養藏陽氣為主，中醫講究入冬後，情志要恬淡安靜、寡欲少求、早臥晚起、必待日光，這樣可以使得神氣內收，利於養藏。在寒冷的冬天保持充足的睡眠，有利於陽氣潛藏及陰精蓄積。此外，中醫認為背部是人體經脈中「足太陽膀胱經循行」的主要部位，「足太陽膀胱經」具有防禦外邪侵入的作用。對於老人、兒童、患有胃及十二指腸潰瘍，以及心腦血管疾病的人來說，暖背尤其重要，適宜在立冬後穿一件貼身夾棉背心來防寒。

• 運動　

立冬養生要適當活動筋骨，鍛煉身體要動靜結合，以及能夠微微出汗，如果出汗太多會造成汗多洩氣，有悖於冬季陽氣伏藏之道。此外，可以按摩穴位，例如按壓大椎穴具有通絡散寒、防感冒的作用，按壓湧泉穴可調節氣血陰陽，有補腎的作用，按壓陰陵泉及三陰交等穴位可以溫陽化濕，具有健脾胃等作用。

立冬節氣推薦湯水：

【桂圓排骨枸杞湯】

材料：桂圓一両、枸杞一両、紅棗10粒、排骨一斤、蟲草花半斤、牛大力一両

功效：益氣養血、壯腰補腎、填精益髓

【山藥玉米豬肚湯】

材料：山藥一條、玉米一條、豬肚一隻、熟薏米一両、冬瓜半斤、栗子半斤

功效：益氣健脾養胃、溫陽散寒祛濕

【鴿子石斛湯】

材料：鴿子一隻、石斛一両、黨參一両、當歸一両、杏仁三錢、佛手瓜兩個

功效：滋補肝腎、健脾益氣、滋陰疏肝

【猴頭菇骨頭湯】

材料：豬脊骨一斤、猴頭菇3朵、紅棗10粒、黑棗10粒、胡蘿蔔兩條

功效：強身健體、養胃和中、益精補虛

【杜仲巴戟湯】

材料：杜仲一両、巴戟天一両、豬尾巴一條、白蘿蔔一條、生薑5片、熟地15克

功效：補腎強腰壯骨、溫陽益氣養血